Сложной формы в плане с максимальными размерами в осях 68,25х23,0 м. Состоит из производственных, технических и служебных помещений. Здание каркасного типа, пятиэтажное, бесподвальное. На первом этаже размещены производственные санитарно-бытовые и технические помещения. На втором-пятом этажах – помещения производственного назначения. Высота 1 этажа 3,0 м, 2,3,4 – 4,0м. Высота пятого этажа до низа конструкций составляет 4,5 м. Наружные стены и кровля приняты из трехслойной стеновой сэндвич-панелей. В целях пожарной безопасности предусмотрены участки легкосбрасываемых ограждающих конструкций. Производственная программа мельничного комплекса на переработке зерна – 180 тыс.тонн в год Производительность мельничного комплекса по зерну - 600 т/сут. Выход основной продукции (мука) - 450 т/сут., в том числе: высший сорт - 270 т/сут.; 1 сорт - 138 /т/сут.; 2 сорт - 42 т/сут. Выход побочной продукции: отруби - 126 т/сут.; зерновые отходы мельницы I и II категории - 18 т/сут. Зернохранилище запаса зерна для мельничного комплекса